Montagne Saint-Émilion
Présentation des Vignobles Montagne-Saint-Émilion
L’AOC Montagne-Saint-Emilion est une division de l’appellation Saint-Emilion, située dans la région du Libournais, dans le prolongement des vignobles de Saint-Emilion, au nord, sur la rive droite de la Barbanne.
Commune la plus étendue de la région, Montagne Saint-Emilion est la commune la plus étendue de la région, s'étendant sur 1 600 ha et la production annuelle avoisinant 75 000 hl de vins rouges chaque année.
Le terroirs varié de la zone Montagne-Saint-Emilion ressort dans ses vins.
On remarque clairement ceux produits sur les terrains argilo-calcaires de Montagne Saint Emilion dans la caractéristique principales est la robustesse.
Les vins des sols plus graveleux de Montagne Saint Emilion gagnent en finesse.
Les cépages restent eux identiques à ceux exigés par l’appellation Saint-Emilion : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet-Sauvignon.
Elégant et charpenté, le Montagne-Saint-Emilion est soutenu par des tannins puissants et mûrs. La finale est séduisante par sa fraîcheur, ses arômes épicés, son côté fruité et sa persistance.